Банановые оладьи с инжиром
|
|
Количество порций: 4
Температура подачи: Теплое блюдо
Тип обработки: Жарение
Ингредиенты:
• Инжир (свежий) - 8 шт
• Слива - 8 шт
Для соуса
• Сок апельсиновый (свежевыжатый) - 1/4 стак.
• Сахар коричневый (светлый) - 3 ст.л.
• Цедра апельсина
• Эссенция ванильная
|
|
Кекс с яблоками и кишмишем
|
|
Количество порций: 4
Время приготовления: 50 минут
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Выпекание
Ингредиенты:
• Масло сливочное - 150 г
• Сахар - 3/4 стак.
• Яйца куриные - 1 шт
• Цедра лимона - 1 шт
• Ванилин - 1 ч.л.
• Молоко - 1 стак.
• Мука - 1,5 стак.
• Разрыхлитель - 1 ст.л.
• Корица - 1 ч.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Яблоко - 1 шт
• Вишня (замороженная) - 100 г
• Изюм - 100 г
• Кальвадос - 50 мл
|
|
Печенье с хурмой
|
|
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Выпекание
Ингредиенты:
• Хурма (крупная) - 2 шт
• Сахар - 150 г
• Масло растительное рафинированное - 2/3 чашки
• Яйца куриные (крупные) - 1 шт
• Мука безглютеновая - 300 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Корица (молотая) - 1 ч.л.
• Изюм - 150 г
• Грецкий орех (крупно нарубленный) - 150 г
• Сахарная пудра - 150 г
• Лимонный сок - 3 ст.л.
|
|
Ананасный пирог
|
|
Количество порций: 8
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Запекание
Повод: Новый Год
Ингредиенты:
• Ананас - 2 шт
• Масло сливочное несоленое - 50 г
• Сахар (песок) - 50 г
|
|
Кекс с кедровыми орешками
|
|
Количество порций: 6
Время приготовления: 60 минут
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Запекание
Ингредиенты:
• Мука безглютеновая - 150 г
• Кедровые орешки - 200 г
• Яйца куриные - 3 шт
• Молоко - 4 ст.л.
• Масло сливочное - 1 шарик
• Масло оливковое - 4 ст.л.
• Сахар (песок) - 1 ст.л.
• Соль - 1/4 ч.л.
• Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
• Пряности ((черный перец, мускатный орех, корица)) - 1 ч.л.
• Мак (зерна) - 1/2 ч.л.
|
|
Пирог из хурмы
|
|
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Выпекание
Ингредиенты:
• Хурма (крупная) - 4 шт (около 600-650 г)
• Молоко (нежирное) - 250 г
• Сахар - 125 г
• Яйца куриные - 3 шт
• Мука безглютеновая - 175 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Корица (молотая) - 1/2 ч.л.
• Соль - 1/4 ч.л.
• Масло сливочное - 2 ст.л.
• Пекан (крупно нарубить) - 100 г
|
|
Тыквенный пирог с орехом пекан
|
|
Количество порций: 8
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Выпекание
Ингредиенты:
Начинка
• Сметана (нежирная) - 150 г
• Тыква (мякоть*) - 450 г
• Сахар коричневый - 50 г
• Мед - 2 ст.л.
• Ванильный экстракт - 1 ч.л.
• Соль - 1/4 ч.л.
• Яичный белок - 2 шт
• Яйца куриные - 1 шт
|
|
Вишневый пирог
|
|
Время приготовления: 60 минут
Температура подачи: Комнатная температура
Тип обработки: Выпекание
Ингредиенты:
• Вишня (без косточек) - 500 г
• Мука безглютеновая - 250 г
• Сахар - 150 г
• Масло сливочное - 125 г
• Миндаль - 120 г
• Яйца куриные - 1 шт
• Яйца куриные (белки) - 4 шт
|
|
МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ САНТЬЯГО С ЛИМОННЫМ СИРОПОМ
|
|
Время приготовления: 10 мин + 45 мин
Калорийность: В 1 порции: 431 калорий, 25.5 г жиров (из них 2.8 г насыщенных)
Ингредиенты: На 8 порций:
300 г очищенного целого миндаля (если с кожурой - см ниже)
4 яйца, разделить желтки и белки
250 г мелкого сахара
тертая цедра 1 лимона и 1 ст л сока
1 ч л молотой корицы
Для лимонного сиропа:
тонко порезанная цедра и сок 1 лимона
25 г сахара
сахарная пудра для украшения
|
|
« 1 2 3 4 »
|
